Кислая капуста с грибами и сметаной

Сушеные грибы отварить, этим грибным бульоном залить 4 стакана кислой и ошпаренной капусты; положить мелко нашинкованные грибы, посолить, отварить; влить 1 стакан сметаны и, наконец, добавить муку, поджаренную в масле, смешать все вместе, прокипятить под крышкой до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста кислая 800 г

грибы сушёные 5-6 шт.

сметана 1 стакан

масло 1 ст. ложка

мука 1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: