Классическая азербайджанская довга
Простоквашу, сметану, яйцо, муку смешать и взбить до однородной массы, поставить на огонь, добавить рис и варить при непрерывном помешивании на слабом огне. Когда смесь закипит, добавить нарезанный шпинат, кинзу и проварить еще 10 мин. Затем охладить и посолить.
Поделиться:
Блюда из риса
Рецепты первых блюд
Азиатская кухня
Блюда из шпината
Блюда из простокваши
Супы
Азербайджанская кухня
Ингредиенты
| простокваша 1 л |
| сметана 250 г |
| яйца 1 шт. |
| рис 50 г |
| мука 5 г |
| шпинат 50 г |
| кинза 25 г |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru