Классические гамбургеры

ZNAIKA

Если вы еще не пробовали готовить гамбургеры, то этот рецепт вам в помощь.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из сыра Гриль Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из фарша Котлеты Фарш мясной Говядина Закуски из мяса и птицы Фарш говяжий Котлеты в духовке Котлеты из говядины Котлеты из фарша Бургеры

Ингредиенты

Фарш говяжий - 600 г

Сыр Чеддер (измельченный на терке) - 1/2 стакан

Базилик, свежие листья (рубленые) - 2 ст. л.

Вода - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Для сервировки:

Булочки для бургеров - 4 шт.

Горчица - по вкусу (по желанию)

Кетчуп - по вкусу (по желанию)

Базилик (по желанию)

Фото рецепт

Классические гамбургеры: 1. Включить духовку с функцией

1. Включить духовку с функцией "гриль" для предварительного разогрева до средне-высокой температуры.

2. Фарш сложить в большую миску.

3. Добавить в фарш базилик, воду, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

Классические гамбургеры: 4. Из фарша сформировать четыре котлеты, выложить на промасленный противень и готовить под грилем около 5-6 минут. Перевернуть котлеты, посыпать сыром и готовить еще минут 5-6. 5. Булочки разрезать пополам. На каждую половинку-основу выложить по одной котлете, накрыть второй половинкой булочки и подавать с листочками базилика, кетчупом и горчицей.

4. Из фарша сформировать четыре котлеты, выложить на промасленный противень и готовить под грилем около 5-6 минут. Перевернуть котлеты, посыпать сыром и готовить еще минут 5-6.

5. Булочки разрезать пополам. На каждую половинку-основу выложить по одной котлете, накрыть второй половинкой булочки и подавать с листочками базилика, кетчупом и горчицей.

Приятного аппетита!

Поделиться: