Клецки гречневые

Клецки гречневые

Яйцо взбить. Растопить сливочное масло, смешать с молоком и довести до кипения. Всыпать гречневую муку, размешать, добавить яйцо, еще раз размешать до однородной массы и снять с огня.

Отделяя гречневую массу чайной ложкой, опустить клецки в подсоленный кипяток и варить до готовности.

Подавать на стол со сметаной или фруктовым сиропом.

Поделиться:

Ингредиенты

мука гречневая 50 г
молоко 30 г
масло сливочное 20 г
яйца 1 шт.
соль 1 г
сметана 30 г
или сироп фруктовый 30 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru