Клецки из гороха с сухарями

Клецки из гороха с сухарями

Приготовить пюре из гороха, добавить поджаренный лук, муку, яйцо, соль; все это хорошо размешать. Из полученной массы сделать круглые клецки величиной с грецкий орех, опустить их в кипящую подсоленную воду и варить 8—10 мин., после чего вынуть из воды шумовкой и полить маслом, смешанным с поджаренными толчеными сухарями.

Поделиться:

Ингредиенты

горох 1 стакан
масло 2 ст. ложки
мука пшеничная 2 ст. ложки
яйца 1 шт.
сухари 3 ст. ложки
лук 1 головка
соль 0.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru