Молоко вскипятить с маргарином и пряностями, всыпать крупу и размешивать до тех пор, пока на дне кастрюли не образуется гладкий ком. Затем снять с огня и перемешать массу со взбитым яйцом (по желанию добавить 2 ст. ложки тертого сыра). Подержать в холодной воде ложку, сформовать ею клецки, потомить их в кипящей соленой воде или бульоне.
молоко 0.125 л |
маргарин 1 ст. ложка |
крупа манная 50 г |
яйца 1 шт. |
соль по вкусу |
мускат по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru