Клецки из натертого картофеля с крупой

Клецки из натертого картофеля с крупой

1

натереть картофель, отжать воду, добавить кашу из крупы, соль, замесить и сделать круглые клецки. варить 0,5 часа в подсоленной воде. при подаче к столу полить поджаренным с луком шпиком или растопленным маслом со сметаной. вареные клецки можно нарезать ломтиками и поджарить на жире

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1 кг
крупа ячневая 1 стакан
шпик (шпиг, шпек) 75 г
лук репчатый 80 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru