Клецки из толокна в масле с сухарями

Приготовить тесто так же, как и для клецок из толокна в молоке. Клецки, разделывая, опускать в кипящую, слегка подсоленную воду и варить 8—10 мин. Затем выбрать их шумовкой из воды, положить на тарелку и полить растопленным маслом, перемешанным с просеянными, подрумяненными сухарями.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Клецки, кнедлики

Ингредиенты

толокно 250 г

яйца 2 шт.

масло 2 ст. ложки

сухари толченые 1 ст. ложка

соль (в тесто) 0.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: