Клецки из толокна в молоке

Толокно положить в кастрюлю, залить 2 стаканами холодной воды и перемешать, чтобы не было комков. В полученное тесто выпустить сырые яйца, посолить и снова перемешать. Из теста делать клецки, класть их в горячее молоко и варить 8—10 мин. На стол клецки подавать в молоке, в котором они варились.

Поделиться:

Ингредиенты

толокно 250 г

яйца 2 шт.

молоко 4 стакана

соль (в тесто) 0.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: