Клецки из творога

Творог пропустить через мясорубку и растереть с яйцами до получения гладкой массы. Добавить муку и мелко нарезанную зелень петрушки. В кипящую подсоленную воду опускать ложкой небольшие клецки и варить на маленьком огне около 5 минут, пока клецки не всплывут. Осторожно вынуть, побрызгать растопленным маслом.