Клецки мучные незаварные

В тарелку влить 1/2, стакана бульона, добавить масло, отбить яйцо, всыпать муку, посолить и размешать. Полученное тесто разделать при помощи двух ложек в виде клецок и, опуская в бульон, варить 8—10 мин. при слабом кипении.

Поделиться: