Замесить тесто из 500 г сметаны, 500 г муки и 6 яиц. Положить (достаточно жидкое) тесто в салфетку, смазанную жиром. Связать 4 уголка салфетки, положить в кипящую, подсоленную воду и варить 1 час. Подать на стол, полив сливочным маслом со сметаной и поджаренными в сливочном масле сухарями. Посыпать тертым пармезаном или нарубленной ветчиной.
сметана 500 г |
мука 500 г |
яйца 6 шт. |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru