Клецки рыбные

Клецки рыбные

1

Рыбное филе пропустить через мясорубку вместе с сырым луком. В фарш добавить муку, перец, соль, сахар, гашенную в уксусе соду. Замесить не очень крутое тесто, сделать клецки и отварить в подсоленной воде. В фарш можно положить сырые яйца - клецки будут вкуснее.

Поделиться:

Ингредиенты

филе рыбы 500 г
лук 2 шт.
яйца 2 шт.
мука по вкусу
сахар 1 ч. ложка
перец чёрный молотый по вкусу
сода по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru