Клецки «Саксонские» заварные

Молоко вскипятить с маслом, всыпать муку, перемешать и, когда остынет, вбить по одному яйца, добавить соль, сахар и взбивать, пока тесто не станет гладким. Отварить клецки, опуская по неполной чайной ложке, в подсоленном кипятке. Когда всплывут, вынуть шумовкой.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сандаловое 4 ст. ложки

молоко 1 стакан

мука 2 стакана

яйца 6 шт.

сахар 1 ч. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: