Клецки саксонские

Клецки саксонские

Вскипятить воду с маслом, всыпать муку, замесить тесто, дать остыть. Вбить по одному яйца, добавить соль и сахар. Взбивать, пока тесто не станет совсем гладким. Опускать по неполной чайной ложке теста в подсоленный кипяток. Когда вода закипит и клецки всплывут на поверхность, вынуть их и откинуть на дуршлаг (Воду использовать для приготовления супа или соуса.)

Поделиться:

Ингредиенты

вода 250 мл
мука 320 г
масло растительное 100 г
яйца 6 шт.
сахар 8 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru