Клубнично-коньячный смузи
Смузи я для себя открыла очень много лет назад на одном из южных курортов, после чего сразу влюбилась в этот полукоктейль-полупюре.
Ингредиенты
| Молоко домашнее - 0,5 л |
| Клубника - 100 г |
| Ванилин - 1 пакетик |
| Коньяк - 100 г |
| Лед |
Когда бармены готовили смузи, я бдительно наблюдала за технологией приготовления. Запомнила его рецептуру и теперь постоянно готовлю, но в основном в летний период года. Так как именно летом хочется чего-то фруктового и прохладного.
Фото рецепт
Как приготовить клубничный смузи с коньяком:
Налейте молоко в блендер. Я пользуюсь блендером стационарным. Если у вас погружной блендер, то налейте молоко в глубокую чашу или банку.Отправьте к молоку ванилин и кубики льда.
Туда же клубнику.
Налейте коньяк.
Закройте чашу блендера крышкой, установите ее на блок питания и взбивайте продукты до образования однородной массы. Если у вас погружной блендер, то опустите его в глубокую емкость и также начинайте взбивать.
Лед должен быть подроблен, а клубника с молоком взбиты в густую пену. Когда смузи достигнет такой консистенции, можете разливать клубничный смузи в порционные стаканчики и подавать.
Клубничный смузи с коньяком готов. Приятного охлаждения!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru