Клубничный лимонад с мятой
Домашний лимонад – отличная альтернатива покупным продуктам. Яркий и аппетитный напиток из клубники, освежающий и легкий. Клубничный лимонад с мятой легко утолит жажду, напитает полезными веществами и порадует приятным вкусом.
Ингредиенты
| Клубника - 300 г |
| Лимон - 1 шт. |
| Мята свежая - 50 г |
| Сахар - 80 г (по вкусу) |
| Вода - 1,2 л |
Для изготовления клубничного лимонада рекомендуется использовать спелую, яркую и сладкую клубнику (без изъянов и повреждений).
Лимон в рецепте можно заменить кусочками лайма или апельсина.
Если вы делаете лимонад для взрослой компании, вы можете добавить в стакан несколько кубиков льда.
Фото рецепт
Подготавливаем ингредиенты для клубничного лимонада с мятой.
Измельчаем ягоды клубники (100 грамм) с помощью комбайна или блендера до состояния пюре, выкладываем массу в глубокий сотейник.
Добавляем в кастрюлю кусочки оставшихся плодов.
Измельчаем 0,5 лимона тонкими пластинками, вводим в общую массу.
Добавляем веточки мяты, предварительно связав их в пучок.
Добавляем стакан крутого кипятка.
Накрываем сотейник крышкой, оставляем на 40-60 минут.
Извлекаем веточки мяты из клубничной массы, добавляем сок половины лимона и сахар.
Доливаем рекомендованное количество очищенной прохладной воды, процеживаем заготовку. Разливаем клубничный напиток по стеклянным емкостям. Охлаждаем 2-3 часа.
Подаем клубничный лимонад с мятой в любое время.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru