Клубничный суп

Помыть клубнику и разрезать ее на половинки, засыпать в миске половиной нормы сахара. Вскипятить воду с солью и остатком сахара и замешать в нее растворенный в небольшом количестве холодной воды крахмал, долить вином и залить этой смесью после ее охлаждения клубнику. Посыпать молотыми сухарями или подать их отдельно.