Клубничный торт по мотивам Тирамису

Tanchik

Торт по мотивам Тирамису – рецепт с клубникой и маскарпоне. Попробуйте клубничное наслаждение!!!

Поделиться:

Блюда из сыра Рецепты сладостей Торты Итальянская кухня Бисквит Торт Тирамису Сыр маскарпоне Блюда из клубники

Ингредиенты

для теста:

200 мл сахара

300 мл муки

4 яйца

для начинки-пропитки:

500 г клубники

сахар по вкусу

0,5 стакана апельсинового сока

для крема:

500 г сливок 33%

500 г маскарпоне

сахар, ваниль по вкусу

Испечем корж "бисквит на кипятке" (есть в моих рецептах).

1. Делаем пропитку 250 г клубники в блендер+сок апельсиновый+сахар. Оставшуюся клубнику нарезать.

2.Разрезаем корж на 4 части(или на сколько сможете).

Пропитываем корж с 2 строн клубникой, сверху выкладываем клубнику нарезанную.

3. Затем крем (взбиваем сливки до густоты, добавляем маскарпоне, сахар, ваниль). И так чередуем корж-пропитка-ягоды-крем. Посыпать клубничный торт какао.

Приятного аппетита!

Поделиться: