Клюковка в домике

30 минут (подг. 15 минут) 8 рута 777

Блюдо готовится на улице, и картошку не чистят!

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Гарниры Запеканки Запеканка картофельная Овощные Блюда из клюквы

Ингредиенты

Картошка крупная - 1 кг

Клюква - 200 г

Сыр киевский - 250 г

Перец красный - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Картошку очень хорошо вымыть. Разрезать на две части. Сыр потереть на тёрке. Клюкву вымыть. Из картошки вырезать серединку. Перец нарезать соломкой.

Выложить в картошку перец и сыр. Запечь до готовности (в духовке при температуре 180-190 градусов). Положить клюкву на расплавленный сыр. Посолить и поперчить.

Приятного аппетита!

Поделиться: