Кофе «Молочные реки»

Молотый кофе залить холодной кипяченой водой, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня, процедить и охладить. Добавить сахар или мед, сыр, йогурт, молоко и размятые бананы. Все хорошо размешать и взбить в миксере. Разлить полученный напиток в высокие тонкие бокалы. Предварительно охлажденный шоколад натереть на крупной терке и украсить им напиток, насыпав сверху в каждый бокал понемногу тертого белого шоколада.