Кофе с пряностями

Положить на дно эмалированной кастрюли корицу, нарезанную кусочками цедру цитрусовых, гвоздику, сахар. Сахар облить коньяком и поджечь. Горящую смесь залить горячим черным кофе. Дать настояться 3-4 минуты и разлить через ситечко в чашки.

Поделиться:

Ингредиенты

кофе черный сваренный 1 л

лимон 1 шт.

апельсин 1 шт.

корица немолотая 4 кусочка

гвоздика 4-5 шт.

коньяк 0.5 стакана

сахар рафинад 20 кусочков

Приятного аппетита!

Поделиться: