Кофе с желтком

Способ приготовления. Отделите желток от белка, разотрите желток с сахаром, всыпьте растворимый кофе и постепенно, тонкой струйкой влейте кипящее молоко. Подготовленную смесь охладите, взбейте и добавьте ликер. Разлейте в высокие стаканы. Положите в них по кусочку льда. Подайте с соломинкой.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 1 стакан

кофе растворимый 1 ч. ложка

сахар 3 ч. ложки

ликер кофейный 30 г

лед по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: