Кофе с желтком

Способ приготовления. Желтки взбейте миксером с 2 ч. л. сахарной пудры. Горячий крепкий кофе смешайте с 50 г сливок, остудите и разлейте в чашки. На поверхность в каждую чашку положите ложкой немного желтка, подождите, когда он разойдется по поверхности. В центр внесите взбитые отдельно с 2 ч. л. сахарной пудры сливки. Подайте к столу с соломинкой и кофейной ложечкой.

Поделиться:

Рецепты напитков Кофе

Ингредиенты

желток 2 шт.

кофе черный 2 стакана

пудра сахарная 4 ч. ложки

сливки 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться: