Кокмач

Баранину нарезать на порции (примерно по 100 г), отбить, посолить, поперчить и обжарить на бараньем жиру. Подается с картофелем или с отварным рисом.

Поделиться:

баранина 200 г

сало баранье 10 г

соль по вкусу

специи по вкусу

Для гарнира:

картофель сколько уйдет

рис отварной сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: