Коктейль «шанхай»

приготовить 4 бокала для шампанского или вазочки из прозрачного стекла на высокой ножке. вымыть листья салата, осушить и выложить ими каждую вазочку. нарезать куриное мясо кубиками или тонкими ломтиками, маленькие грибы оставить целыми, крупные —мелко нарезать. кружочка ананаса разделить на 4 части. мясо, грибы и ломтики ананаса разложить горкой в вазочки. в отдельной емкости взбить до однородного состояния майонез, йогурт, вино и горчицу и полить этим соусом каждую порцию коктейля.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда с майонезом Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Блюда из курицы Курица с грибами Азиатская кухня Китайская кухня Блюда из ананасов Курица с ананасами Птица

Ингредиенты

курица 400 г

ананас 120 г

шампиньоны свежие 120 г

майонез 120 г

йогурт 1 бутылка

вино рисовое 4 ст. ложки

или вино белое столовое 4 ст. ложки

горчица 1.5 ст. ложки

салат зеленый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: