Колбаса в кляре
Колбасу порежьте тонкими ломтиками. Из яиц, муки, соли и перца приготовьте кляр, смешайте все компоненты до получения густой однородной массы. На раскаленную сковороду налейте растительное масло. Колбасу обмакните в кляр и обжаривайте с обеих сторон по 2—3 минуты. Выложите готовую колбасу в неглубокую тарелку, полейте кетчупом.
Поделиться:
Ингредиенты
| колбаса копченая 200 г |
| колбаса вареная 200 г |
| яйца 3 шт. |
| мука 4 ст. ложки |
| масло растительное 3 ст. ложки |
| кетчуп острый 5 ст. ложек |
| соль по вкусу |
| перец чёрный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru