Колдунаи, или литовские пельмени

Прокрутите и через. Добавьте нарезанный, яйцо, . Все перемешайте. обжарьте сковороде.

муки, и замесите тесто. его полотенцем дайте в 20—30 мин, чего пласт. вырежите, в каждого обжаренный. Края плотно. Отваривайте кипящей воде бульоне 5—7. Перед к полейте сметаной майонезом.

Поделиться:

Ингредиенты

Для фарша:

говядина 50-400 г

сало 39-100 г

яйца 94-1 шт.

лук 90-1 головка

соль по вкусу

перец ёрный по вкусу

Для теста:

мука 10-2 стакана

яйца 25-2 шт.

молоко 98-0.5 стакана

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: