Колдуны от Виктории Петровны Брежневой.

Катаринка

В.П.Брежнева потрясающе готовила.К ней прислушивались повара.Простой рецепт из обычных ингридиентов.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из картофеля Рецепты для начинающих Украинская кухня Закуски из мяса и птицы

Ингредиенты

2-3 картофелины сваренные в мундире,мясной фарш,лук.Соль,перец по вкусу.

Мясной фарш смешать с мелко нарезанным луком и хорошо растолченной картошкой, сваренной в мундире, 2—3 картофелины. Отдельно нажарить много лука кольцами и дать ему просохнуть без масла, чтобы он стал сухой, как соломка.

Колдуны скатать в шарики, запечь в духовке и посыпать хрустящим луком.

Приятного аппетита!

Поделиться: