«Колдуны» с рисом и яйцами

Рис отварить, влить масло, перемешать. Добавить рубленые яйца, зелень, соль, перемешать. Из муки, воды, яиц и соли замесить крутое тесто, тонко его раскатать, вырезать лепешки, положить на каждую кучкой начинку, защипать и отварить в подсоленной воде. Подать с подрумяненным маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

рис 100 г

яйца 2 шт.

масло по вкусу

укроп по вкусу

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

Для теста:

мука 2 стакана

яйца 2 шт.

вода 8 ст. ложек

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: