Хорошо промойте печень, очистите ее от пленок и сухожилий, пропустите через мясорубку. Добавьте в печеночный фарш яйцо, соль, муку и все хорошо взбейте. Оладьи пеките на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде.
Подавайте к столу горячими с овощным пюре .
Рекомендуется для детей с двухлетнего возраста.
печень говяжья 200 г |
мука 2 ст. ложки |
яйца 1 шт. |
масло топлёное 50 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru