Колоса толоконные

Из кислого теста формуют лепешки толщиной 1 см. На середину каждой кладут фарш, приготовленный из простокваши, смешанной с толокном и яйцом. Смазывают сметаной и выпекают.

Поделиться:

Ингредиенты

мука ржаная 30 г

закваска 10 г

толокно 20 г

простокваша 20 г

яйца 0.1 шт.

масло топлёное 5 г

сметана 10 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: