Кольраби со сметаной

Кольраби очистить и натереть на крупной терке. Сметану или простоквашу хорошо взбить с медом или сахаром, цедрой лимона и лимонным соком и вылить на тертую кольраби. Сверху посыпать измельченной зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

кольраби 500 г

мёд 50 г

или сахар 50 г

сметана 150 г

или простокваша свежая 150 г

лимон 0.5 шт.

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: