Компот черемуховый с шиповником

Ягоды черемухи моют, очищают от плодоножек, плоды шиповника зрелые, но не перезревшие моют, разрезают, очищают от семян и волосков, ополаскивают холодной водой Смесь плодов черемухи и шиповника о соотношении 1:1 укладывают в банки и заливают кипящим сахарным сиропом, накрывают крышками и стерилизуют: полулитровые — 10—12 мин, литровые — 15—20 мин.