Блюда из шиповника

Шиповник на зиму мы обычно сушим. Но его много, весь за зиму не используем, и он лежит, чахнет годами, пока не выкинем. Вот и пришла в голову идея на сушку отправить только нужное количество, а из остального сделать что-нибудь эндакое, вкусненькое. Первое, что приходит в голову, - сироп! И вкусно, и полезно!:)

Очень люблю компот из сухофруктов. В студенческие годы в столовке брал по два стакана))) Но решил немного разнообразить вкус...

Шиповник положите в плотный полиэтиленовый пакетик и измельчите с помощью деревянной толкушки. Высыпьте в эмалированную кастрюльку, залейте кипятком закройте крышкой и оставьте на 8 -10 часов, чтобы напиток настоялся. Сахар добавлять по вкусу.

Сушеные шиповника, промыть теплой, положить кастрюлю залить водой, крышкой, отстояться 15-20 для. После плоды варить той воде размягчения. отвар. Плоды протереть сито соединить отваром, сахар, сок, до и . Этот очень и .

Предварительно духовку 150° С.

900-граммовую для.

Залейте и настоем ; закройте и . Выложите пергаментной и следует ее маслом.

маленькой взбейте , чтобы пышная. Добавьте и перемешайте. в посуду. с орехами, мукой, соком, затем финиковой. Перелейте в форму выпекайте часа. на минут форме переложите .

Предварительно нагрейте духовку до 180° С.

Используйте 450-граммовую форму для булок.

Положите все мелко нарезанные ягоды в большую миску, влейте 4 ст.л. патоки и холодный настой и оставьте на ночь. Утром смешайте со сметаной, просеянной мукой и растопленным маслом, замесите тесто.

Форму смажьте сливочным маслом и выложите бумагой. Ложкой переложите тесто в форму и выпекайте около 50 минут. Выньте пирог из духовки, смажьте оставшейся патокой и посыпьте сахаром и грецкими орехами. Снова поставьте в духовку и пеките еще 15 минут. Вынув пирог, оставьте его в форме на 5 минут, чтобы он окреп, затем переложите на решетку, удалите бумагу и дайте остыть.

Вы варьировать вкуса, настой; мяту ромашку.

нагрейте до 180°.

Используйте 450- форму булок.

настой,, кишмиш смесь и на 8 или ночь.

смажьте сливочным и пергаментной. Добавьте настою набухшим соевое, обе, сахар, порошок. перемешайте перелейте подготовленную. Выпекайте течение, пока не отставать стенок и нем образуется корочка. на минут форме, он окрепнет, переложите решетку полного.

Лепестки или промывают холодной, кладут эмалированную, заливают, плотно и очень огне до, сразу снимают, охладиться, открывая. Отвар, добавляют, прогревают растворения на огне, давая. Вновь под. Затем розовый, лимонный, все.

Молодые листья шиповника промыть, высушить, мелко порубить. Свеклу очистить, натереть на крупной терке. В смесь сливочного масла, сыра, творога добавить рубленые листья шиповника, тертую свеклу. Все хорошо перемешать.

Ягоды перебрать, теплой, положить кипящую и 10 минут. настояться течение 6-8, после процедить, варенье, нашинкованные или кислоту вкусу.

белого, нарезанного ломтиками, сухарики супу.

Коньяк охлажденный шиповника. Полученную процедить, в с льда. коктейль ягодами, нанизанными шпажку.

Промыть шиповник в горячей воде, удалить чашелистики, разрезать каждую ягоду и выбрать семена. Сложить ягоды в кастрюлю, залить водой и варить на сильном огне, пока они не станут мягкими. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, протереть сквозь сито, засыпать сахаром и варить до готовности. Варенье в горячем виде разложить по чистым и сухим банкам и закрутить.

Редьку помыть, очистить и натереть на мелкой терке. Яблоко нарезать дольками. Цветки шиповника измельчить.

Все смешать. Чеснок растереть и добавить в молоко, перемешать. Получившимся соусом заправить салат.

Нарежьте на кусочки. чайник, поместите него, измельченные калины, боярышника плоды. Залейте кипятком чайника, его на 2. Затем охлажденный сок. чай еды 3–4 в по 1.

Ошпарьте чайник, поместите в него плоды шиповника, пюре из ягод черной смородины, мякоть дыни, сушеную морковь. Залейте содержимое крутым кипятком, укутайте чайник, оставьте его в теплом месте на 30–40 минут. Когда чай остынет, добавьте в него арбузный и яблочный соки. Пейте чай несколько раз в день без ограничений.

Смесь приготовленных залейте, настаивайте 10, затем медленном кипятите 3 минуты. процедите, и несколько в без.

Ошпарьте чайник кипятком. Поместите внутрь плоды шиповника, измельченные ягоды вишни, клюквы, брусники. Залейте содержимое чайника крутым кипятком. Укутайте чайник и оставьте его на 30–40 минут в теплом месте. Пейте бодрящий напиток несколько раз в день без ограничения.

Нарежьте на кусочки. чайник. Поместите плоды, малину, листья, нарезанный. Залейте чайника кипятком, и в месте на 20–30. Пейте несколько в без.

Ошпарьте кипятком. внутрь. При ягоды, смородины, как разомните, из ягодное. Залейте чайника, укутайте и его теплое примерно 30–40 минут. чай раз день ограничения.

Натрите терке, яблоко. косточки ягод, разомните. Также ягоды. Нарежьте мелкие лимон апельсин. чайник. Поместите мякоть, яблока, апельсина,, ягоды, смородины,, плоды. Залейте кипятком чайника, чайник поставьте в вместо на 40. Пейте несколько в без.

Плоды шиповника залейте 3 стаканами кипящей воды и кипятите на медленном огне в течение 5 минут. Добавьте ягоды земляники. Затем оставьте чай для настаивания на 12 часов, после чего процедите и употребляйте его по 1–2 стакана 3–4 раза в день

Залейте указанные кипятком варите медленном в 5–7 минут. оставьте закрытой примерно 1 час. и 3–4 раза день 1 стакану.

1/2 л воды доведите до кипения и через 1–2 минуты залейте в заварочный чайник, предварительно ополоснув его и поместив в него сухой чай. Оставьте его настаиваться и охлаждаться.

Промытые холодной водой плоды шиповника залейте кипятком и поставьте на слабый огонь на 8—10 минут. Добавьте сахарный песок и хорошо размешайте. Отвар должен настаиваться в течение 10–12 часов. После этого настой шиповника процедите.

Смешайте чай и отвар шиповника. Подавайте чай в бокалах, добавив в каждый по одному кусочку замороженного пищевого льда.

Предварительно заварите в термосе плоды шиповника небольшим количеством кипятка. Плотно закройте крышку и дайте настояться в течение 30–40 минут. Листья земляники, сухие цветы жасмина и листовой чай также залейте небольшим количеством кипятка и дайте настояться примерно 3–5 минут. Затем состав процедите и остудите. Корни валерианы залейте холодной водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. После этого варите еще в течение 10–15 минут. Затем отвар процедите и влейте в него настой шиповника и заварку с травами, добавьте молоко и мед. Все хорошенько размешайте. Напиток можно употреблять как в горячем, так и в охлажденном виде.

Сбор трав в заварочный, предварительно его. Залейте заварку, закройте крышкой накройте плотной. Заваривайте в 15–20 минут, процедите через сито разлейте керамические. В с чаем сахар.

Цветочный сбор измельчите при помощи ступки и пестика до порошкообразного состояния. Полученную цветочную заварку засыпьте в фарфоровый чайник и залейте кипятком. Накройте чайник крышкой, а сверху – плотной тканевой салфеткой. Заваривайте чай 10–15 минут, после чего разлейте его в чашки, процеживая через ситечко. В чашки с чаем добавьте сахар.

Изысканный напиток - ароматный цветочный чай.

Лепестки измельчите засыпьте фарфоровый, ополоснув кипятком. цветочную кипящей и чайник, а – плотной салфеткой. чай течение 10, после разлейте чашки, чай ситечко. чашки чаем сахар.

Ягоды переберите, холодной, а залейте и на 2–2 1/2 для. Затем вместе ягодами разотрите процедите раз два марли. обдайте и в настой. этого сахар, кислоту прокипятите. напиток к горячим медом вареньем.

хранению чай подлежит, как через часов начинает целебные.

Плоды шиповника и рябины тщательно переберите, подсушите в духовом шкафу и растолките. Затем ягоду смешайте, смесь поместите в кипяток на 10 минут, а потом оставьте на 4 часа настояться. Готовый напиток процедите, дополните сахаром и подайте к столу с медом или вареньем.

Название чая говорит само за себя – это поистине настоящий кладезь витаминов. Подобный напиток является прекрасным средством для укрепления иммунитета.