Компот из брусники

Бруснику перебрать, промыть, дать воде стечь, положить в кипящий сахарный сироп, довести до кипения, поварить немного, расфасовать в подготовленные стеклянные банки и пастеризовать 25 мин при 80 °С или стерилизовать 5 мин в кипящей воде.

Поделиться: