Компот из черешни

Консервируют черешню желтую и красную. Ее подготавливают так же, как и вишню. Сироп для заливки должен иметь концентрацию сахара 30 - 35%. Полулитровые банки стерилизовать в кипящей воде 15 - 20 минут, литровые - 20 - 25 минут, трехлитровые - 45 минут.