Компот из черноплодной рябины ускоренным способом (без стерилизации)

Плоды, уложенные в банки, запивают кипящей водой до края горлышка и выдерживаю, укутав банку полотенцем, 5 мин Процедуру повторяют еще 1 —2 раза. Слитую воду используют для приготовления сиропа. Затем заливают плоды кипящим сиропом, укупоривают и ставят на крышку для охлаждения.

Поделиться: