Компот из ежевики

Подготовленную ежевику заливают горячим 50—60 %-ным сиропом и выдерживают 3—4 часа. После выстойки сироп нагревают до кипения и кипятят 6—8 минут. Горячим сиропом заливают плоды, уложенные в банки. Компот стерилизуют в кипящей воде: поллитровые банки — 10—15 минут, литровые — 15—20 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

ежевика по вкусу

сироп сахарный 50—60 %-ный сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: