Компот из сухофруктов, рецепт которого описан ниже, прекрасный напиток зимой, когда мало свежих фруктов.
Фрукты сушеные - 500 г |
Сахар - 200 г |
Вода - 1-1.5 л |
Лимонная кислота - 2 г |
Сухофрукты можно заменять и добавлять по Вашему усмотрению, наличию и вкусу.
Как варить компот из сухофруктов:
Сушеные яблоки, груши, вишни, курагу, изюм, чернослив перебрать, хорошо промыть несколько раз теплой водой.
Яблоки и груши залить кипятком и варить на слабом огне до мягкости (примерно 30 минут). Затем добавить сахар, дать ему полностью раствориться.
Добавить остальные фрукты, лимонную кислоту, вскипятить и оставить компот из сухофруктов настаиваться (лучше до следующего дня).
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru