Компот из сухофруктов

Предлагаем вам сварить компот из свежих спелых слив. Основной ингредиент предлагаемого напитка дополнен изюмом. Компот получается с кислинкой.

Компот со вкусом детства.

Этот компот подается как десерт, вместе с сухофруктами.

Вот такой необычный, но вкусный алкогольный напиток из кураги с корицей и бренди готовят в Дании.

Добавьте в узвар (компот из сухофруктов) немного пряностей - получится замечательный вкус и аромат!

Узвар – это насыщенный, ароматный, полезный напиток (компот) из смеси сухофруктов. Это традиционное украинское рождественское блюдо, у нас в семье узвар из сухофруктов всегда варят на Святой вечер. Рекомендую иметь терпение и дать настояться узвару.

У меня сегодня на третье был узвар. Узвар - это традиционный украинский зимний витаминный напиток, который готовят из сушёных фруктов и ягод. Практически компот, только вкуснее...

Вспомнили детство золотое, босоногое? Как нас поили в школе этим вот компотом из сухофруктов. И как вы на большой перемене запивали им пирожок с повидлой!.. В общем, не ностальгия, конечно, замучила, а просто я всю жизнь люблю этот компот, и кроме того, летом насушен был мешок яблок с дачи, так что, тут уж сам бог велел. :) И я тут подумал: а чего бы мне не напомнить вам об этом напитке? Небось позабыли его вкус и аромат, особенно когда варили дома бабушка или мама? Ничего страшного - воспроизведем! :)

Самый вкусный компот получается из смеси сухофруктов. Ароматный и полезный. Мы всегда делаем такой на новый год и Рождество.

Очень люблю компот из сухофруктов. В студенческие годы в столовке брал по два стакана))) Но решил немного разнообразить вкус...

Яблочний узвар - смачний напiй з УкраIни.

Яблочный узвар - вкусный напиток из Украины.

Сушеные фрукты промывают, заливают водой для набухания, затем добавляют мед и варят до готовности. Подают компот охлажденным.

Сливы, удаляют, добавляют вишни малину, сахаром, постоять 15–20, заливают и в на 40–50 (в посуде), чего охлаждают.

Чтобы приготовить этот напиток, сделайте ассорти из сухофруктов. Подойдут самые разнообразные ингредиенты. Сухофрукты залейте водой и варите, пока они не станут мягкими. Добавьте лимонную цедру, корицу, сахар и оставьте на медленном огне еще на 15–20 минут. В готовый охлажденный компот добавьте несколько капель лимонного сока. Перед подачей к столу пряности выньте шумовкой.

Смесь фруктов, несколько промыть теплой, отделить . Затем кипятком варить крышкой мягкости. и варить до, крупные. Отваренные смешать, заправить, довести кипения поставить холодное для.

Сухофрукты (, груши,, сливы), сложить кастрюлю, немного, налить, довести кипения, крышкой варить мягкости слабом. Остудить, сок, в сахар, и им. Можно как, так холодным. фрукты, то берется полтора больше.

Уложить промытые , залить, накрыть варить 2 при 100%. Помешивая, сахар, 3—4 минуты той мощности, бренди ром оставить ночь. 4—5 минут 100%, дважды. Подать горячем с или.

Сухофрукты перебрать, промыть, положить в воду и дать разбухнуть. Затем добавить сахар, гвоздику, вино и варить, пока фрукты не станут мягкими.

Влить в посуду для компота, остудить и подавать со взбитыми сливками или печеньем.

Перебранные, промытые и очищенные от косточек сливы кладут в кастрюлю вместе с перебранными и промытыми вишнями и малиной, пересыпают сахаром, заливают водой и варят в духовке под закрытой крышкой в течение 40-50 мин, а потом охлаждают.

Очищенные от кожицы и сердцевины яблоки разрезают: мелкие — на две, а крупные — на четыре части, кладут в кастрюлю, заливают горячей водой, добавляют цедру от лимона и варят до готовности. Отвар отцеживают, проваривают с сахаром, заливают им сваренные яблоки, дают прокипеть и охлаждают.

Сушеные фрукты и ягоды, взятые для приготовления узвара, перебирают, хорошо промывают, заливают водой и варят так, как указано выше, с добавлением меда или сахара. После того как фрукты и ягоды станут мягкими, узвар ставят в холодное место для охлаждения и настаивания.

Сухофрукты сортируем по видам, промываем, кладем в горячую воду с сахаром и лимонной кислотой и варим по очереди, соблюдая очередность закладки.

Груши сушеные в зависимости от величины и вида варят 1—2 часа, яблоки — 20—30 минут, чернослив, урюк, курагу — 10—20 минут, изюм — 5—10 минут.

Компот из сухофруктов готовим накануне, чтобы он настоялся.

Смесь сухофруктов (груши, яблоки, сливы, вишни, изюм, курага) сварить, настоять и процедить. Добавить во узвар мед и довести до кипения, соединить с сухофруктами, дать настояться 4—5 часов, подавать охлажденным.

Промыть сухофрукты, залить водой, поставить смесь и варить 30 минут до мягкости. Добавить сахар и гвоздику. Подавать хорошо охлажденным. Компот из сухофруктов готовят за сутки до подачи.

Сухофрукты промывают, заливают холодной водой и доводят до кипения. Варят на маленьком огне 30 мин, добавляют мед и снимают с огня. К столу узвар подают охлажденным.

Несмотря на большое разнообразие рецептов напитков, компот из шиповника с сухофруктами занимает среди них особое место, так как это не только вкусно, но и очень полезно.

Компот из сухофруктов всегда подают на Рождество. А еще это полезный и вкусный напиток.

Сухофрукты промыть в теплой воде, залить холодной водой и варить на медленном огне до готовности. Затем фрукты выложить в стеклянную посуду, в отвар добавить сахар и пряности, вскипятить, процедить и залить им фрукты. Компот подавать холодным.

Смесь сушеных фруктов (груши, яблоки, вишни, изюм, сливы) перебрать, отделить яблоки и груши, несколько раз промыть в теплой воде, затем залить кипятком и варить до мягкости под крышкой. Яблоки и груши сварить отдельно. Отваренные фрукты смешать, отвар заправить медом, довести до кипения и поставить в холодное место для настаивания.

Перебранные, промытые сушеные яблоки и груши залить горячей водой. Довести до готовности в разной посуде, так как груши варить следует дольше. Соединить сваренные сухофрукты с отваром, добавить сахар или мед, лимонную кислоту по вкусу и долить кипяток до нужного количества.