Компот из винограда

Крупноплодные, мясистые ягоды винограда, плотные, чуть недозрелые перебрать, промыть, осторожно снять с кисти, удалить излишки влаги, уложить в прогретые банки, залить кипящим 35%-ным сахарным сиропом. Стерилизовать при 100 °C: банки вместимостью 0,5 л — 8 мин, 1 л — 10 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

виноград 600-650 г

сироп 350-400 мл

На 1 л сиропа:

сахар 350 г

вода 650 мл

Приятного аппетита!

Поделиться: