Компот из яблок

Яблоки вымойте, очистите от кожуры и сердцевины. Сложите в кастрюлю, залейте горячей водой, вскипятите.

Отвар процедите, добавьте сахар, нарезанные дольками яблоки, варите на медленном огне 6-8 минут. Если яблоки очень спелые, не кипятите их, доведите до кипения и оставьте до охлаждения. Можно просто залить яблоки кипящим сиропом.