Конфитюр из красной смородины

Конфитюр из красной смородины

Красную смородину промойте, отделите ягоды от веточек и пропустите через мясорубку. Полученную смесь протрите через сито, чтобы удалить семена. В получившийся сок добавьте сахар, поставьте на огонь и варите примерно 30 минут, постоянно помешивая. За несколько минут до окончания варки добавьте апельсиновый сок, после чего еще немного поварите. В горячем виде конфитюр разложите по прогретым банкам, плотно закройте и оставьте на некоторое время в холодном месте.

Поделиться:

Ингредиенты

смородина красная 1 кг
сахар 1 кг
апельсин 0.25 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru