Конфитюр из яблок

Чтобы приготовить конфитюр из яблок по этому рецепту, сначала пропускают яблоки через мясорубку. Благодаря этому можно сократить время варки, так как измельченные яблоки сварятся достаточно быстро, и конфитюр из яблок сохранит максимум витаминов.

Поделиться:

Ингредиенты

яблоко 1 кг

сахар 1 кг

Приготовление конфитюра из яблок:

Яблоки промыть, удалить сердцевину, пропустить через крупную мясорубку или натереть на крупной терке. Добавить сахар, оставить на 10-15 минут. Поставить на огонь и кипятить по 5 мин. в три этапа.

Разложить яблочный конфитюр в чистые сухие банки.

Приятного аппетита!

Поделиться: