В литровую банку влить растительное масло, положить лавровый лист, черный перец, дольки помидоров, ломтики репчатого лука. Залить прокипяченным в течение 5 мин, остуженным и процеженным маринадом, в который добавлен уксус и желатин, предварительно растворенный в 0,5 стакана остуженного маринада. Затем банки стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки — 10 мин, литровые — 20 мин, двухлитровые — 25 мин.
помидоры сколько уйдет |
масло растительное 1 ст. ложка |
лавровый лист 2 шт. |
перец чёрный горошком 5 горошин |
лук 1 шт. |
уксус столовый 0.5 стакана |
желатин 1 ч. ложка |
Заливка |
вода 1 л |
соль 40 г |
сахар 60 г |
лавровый лист 5 шт. |
перец чёрный горошком 10 горошин |
гвоздика 5 шт. |
корица по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru