Коньяк «Добрый вечер»

Можно делать с водкой (1 л) или с 0,5 л ка­чественного спирта. Во втором случае понадобится чистая родниковая вода (400 мл). Добавим 1 стакан ягод шиповника, немного ванилина, 1 бутончик гвоздики, 2 ст. л. саха­ра. Перемешаем, потом на 4 недели поставим в темное прохладное место. Профильтруем, ра­зольем по бутылкам, закупорим.