Копченая корейка, жаренная с вешенкой

Грибы очистить, промыть, нарезать соломкой и отварить. Копченую корейку нарезать кубиками или брусками, обжарить с рубленым луком и грибами, заправить сметаной. Подать с отварным картофелем. Перед подачей посыпать его мелко нарезанным зеленым луком и укропом.

Поделиться:

Ингредиенты

вешенки 600 г

корейка копчёная 200 г

луковицы 1 шт.

сметана 2-3 ст. ложки

соль по вкусу

лук зелёный по вкусу

укроп по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: