Копченые грибы «Укрощение строптивой»

Грибы очистить, тщательно вымыть, залить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу, посыпать травами. Грибы можно коптить целиком или нарезав толстыми ломтиками. Подготовленные грибы выложить на решетку. Коптить в течение 1,5-2 часов.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие крупные 500 г

масло оливковое 0.3 стакана

базилик свежий, измельченный по вкусу

орегано свежее, измельченное по вкусу

перец чёрный крупного помола по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: