Копытки

Копытки

Сырой картофель измельчите на терке и соедините с солью, мукой, содой. Тесто вымесите, раскатайте, нарежьте кусочками по 2-3 см и пеките их в духовке. Перед подачей к столу на 10—15 минут копытки опустите в горячий мясной бульон, затем отбросьте на дуршлаг. Подайте с жареным луком.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель (клубни) 3 шт.
мука 100 г
луковицы 1 шт.
масло растительное 1 ст. ложка
бульон мясной 1 стакан
сода на кончике ножа
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru